Tuesday, 21 November 2006

我唔係男仔頭,煮飯我都熟手﹗

這是昨夜回家巴士上Roadshow學的食譜,
回家試試,成了今天的午餐。

日式麵豉焗茄子
材料:
(一人份)
茄子一條
麵豉醬四湯匙 (吉之島有售)
砂糖
橄欖油
芝士碎
方法超級簡單:
miso01miso02
miso03

提示 :
(1) 砂糖最好下多一點,因為麵豉醬本身for開稀作麵豉湯用,如果淨吃會很咸。
(2) 雖說一人份,但for 女孩子,我只用了半條茄子,一個午飯都飽到死。

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