放低放低再放低，心情不能就此浪費。

一刻相望、一個微笑、我有害怕，你知不知?
談對了題、看你安心、我會快樂，你是不是?

我還會不會因為碰到你的手而心跳、
看你笑容而我心輕輕飄?

你不知道，其實我很膽小，
年紀大了，自然勇氣減少，
大沒把握的事情，我看，
還是算了算了。

文字中養成習慣，最浪漫又不簡單。

有種感覺最令人討厭，
你明明不明白「A」是什麼，
打開字典，「A」的解釋為「X」，
那個「X」其實也令人費解，
所以你打開解釋「X」的那一頁，
「X」的答案就是「A」。

不過討厭還討厭，
想像那些同義詞是一個人，
在同一個空間中，知道有著跟自己相近的同類，
本來是件快樂事，
只是在茫茫字海中，那永遠無法相遇的狀態則教人極度悲傷。

那個默默地相連著的意義，原來是虛空的期望，
要是不知道，是不是會更好呢?

很久沒去中央圖書館了，
那中間空心的氣流設計，
被文字緊緊包圍的空全感，
我好需要，好需要，那種令我定下心來的平穩。

愛我的，其實最該約我去圖書館談戀愛。

當我看見你的模樣，我得用冷酷掩蓋緊張。

你從那裡學愛情?


自懂性開始，初如觸電般了解愛情是什麼一回事，
是從《Casablanca》開始 。
那可以是短暫的相處，一輩子的牽掛，到犧牲自己成全他人幸福的一個決定。

不論看多少次，當 Humphrey Bogart說著:「We will always have Paris」時，
我還是不由自主地哭得特別澎湃，
他最後輕輕的點點Ingrid Bergman的下巴，
到底要多愛一個人，你才捨得放手，讓她安心遠走?



You must remember this
A kiss is just a kiss, a sigh is just a sigh.
The fundamental things apply
As time goes by.

And when two lovers woo
They still say, "I love you."
On that you can rely
No matter what the future brings
As time goes by.

Moonlight and love songs
Never out of date.
Hearts full of passion
Jealousy and hate.
Woman needs man
And man must have his mate
That no one can deny.

It's still the same old story
A fight for love and glory
A case of do or die.
The world will always welcome lovers
As time goes by.

Oh yes, the world will always welcome lovers
As time goes by.

[Baileys Cheesecake] 弄甜品需要細心與耐性，最合夜間靜靜地調整心情。

老實說，我喜歡煮飯多過整甜品，煮飯大刀闊斧一餐飽飽肚，
甜品呢，要的是多倍的時間，心思與耐性，最後的成品通常又得細細件精緻至極，
小巧手勢從來就不是我強項，不過艱難還艱難，
整甜品，對我來說，像flirt with一個靚仔，
偶然向難度挑戰，在「打定輸數」的基本下，享受一下過程倒是不錯的事。

今次flirt的是Baileys Cheesecake (愛爾蘭奶油酒芝士蛋糕)，
靚仔程度其實只是「陳豪」級，入門basic是也。

成品:

說到煮食，我通常都得待我一家用完廚房之後的晚上才開始的，
所謂的「深夜煮食」，其實是我的秘密愛好之一，
今次弄蛋糕也不例外。

材料如下 (我參考的是《日嚐甜品》一書p.35):
餅底:
Oreo餅碎 80g
無鹽牛油溶液 40g

Baileys cheese:
忌廉芝士 190g
砂糖 70g
淡忌廉 170g
牛奶 120g
Baileys Irish cream wine 48g
脆脆朱古力豆 10g
魚膠片 4片

裝飾:
可可粉

做法十分簡單 (請耐心等候load相，今次比較多圖):

 切小件，隨意裝飾即成! Enjoy~

家人吃過說「好好吃」，不過，讓我給些客觀的意見:
1) 芝士餅聞起來有香香的BAILEYS 味，不過吃起來味道不是很重。
2) OK滑，但應該可以更滑。
3) 餅底太少餅太多牛油，感覺是不應該如此濕的。

總結一句，如果你好肚餓，我塊餅是OK的。

失眠不應是習慣，戴個新眼罩享受寧靜的晚間。

兩種不同的動物，愛在一起得唔得?

這個IQ題，相信很多人玩過，
有一個農夫，要帶一隻狐狸一隻小雞一袋米過河，
船的重量只可以載兩種東西，
規則是，如果留狐狸跟小雞獨處，狐狸會吃掉小雞，
如果留小雞跟米一起，小雞也會吃光那袋米，
問題是，農夫要如何安全運送那三件東西過河呢?

聽我說一個故事
從前從前

狐狸跟小雞是好朋友
但畢竟狐狸是狐狸
小雞是小雞

每次生氣
狐狸會想一口就吃掉小雞
小雞會自卑自己不過是一頭跳得不遠的生物

有一次大家走開了
狐狸再找不到小雞
牠一走近雞的圈子，所有雞都給嚇走，沒有雞可以提供牠小雞的下落。

小雞當然也找不到狐狸，
牠也只不過是一頭膽小的小雞，就不敢跑去狐狸聚集的地方。

如是者，
在茫茫草原中，牠們真的失散了，
小雞偶然會想念狐狸的霸道，
狐狸也懷念捧著小雞在手心上的溫暖。


直到有一天，
農夫找來一頭狐狸，一隻小雞以及一袋白米...

大家微微笑，
狐狸跟小雞合力把米及船悄悄的偷走，
那個晚上，
在晈潔月光與秋風之中，
彼此分享著那剛煮好的煲仔飯。


哎o也，爭兩條臘腸添!

再要我主動去愛，我寧願一個人等待。

我懂得討你歡心，
我會製造驚喜，
我浪漫簡單，
我理智又野蠻，

如果我是一個男孩子，
我自信自己真的"LUM"死女，
問題是，
我是不折不扣一個女孩子，
很多不應該是我做的東西都做了，
我從來都太主動，
我希望至少，今次，
我學會等你去討我喜愛，
我不用再自己給自己快樂。

虛假的人最煩，本來事情就應該簡單。

交往像長跑，我自有我的步速，
我不會加快去討好你，也不需要你刻意在我身邊兜兜轉，
或快或緩，互相磨合，最後自然會跑出一套最舒服大家的步法。

不要刻意越級的追我，
不要刻意叫我慢下來等你，
我會不舒服，
這樣下去，呼吸不好，會斷氣。

交朋友，從來不是要刻意與費勁的事。

如果沒有遇見你，我將會是在那裡?

我懷念那一個跟我發瘋的人，
我們沒有計劃，即興的找快樂，
我們什麼都不怕，反正明天自有明天的煩惱，
跌倒了，我們一起爬起身，大笑而過，
很多東西，我們明知危險，還是會做，
很多時間，我們明知不夠，還是用到底，
很多感情，我們明知不定，還是衝下去，
我們跑得快又跑得遠，差點以為自己已經起飛了......

我懷念那一個跟我發瘋的自己。

"你知道 就算大雨讓這座城市顛倒 我會給你懷抱"

我說過我會保護你，我希望我最後做得到。

遊戲若有輸也就有贏，除了力氣當然也講命。

如果愛情像宮西達也的童書就好，
溫暖的、活潑的、感動的，是另一種浪漫。

第一本看的宮西達也，是妹妹從台灣買回來的手信,
台譯《你看起來很好吃》，

一看，眼淚就掉下來，從此愛上這個作家。

3年前，前男友送了我一個霸王龍的手偶，


我們是那個晚上分的手，這個也是唯一分手後，
我依然保留的東西。


後來，到日本旅行，到書店買了他另外3本作品，
但很抱歉，我其實不懂日文，
那3本童書，閒來看看圖畫，猜猜劇情還可以，
但並沒有真正明白。


再後來，工作上的同事，有一個懂日語的，
本來交了那3本書給他翻譯，後來他人事忙，不了了之，
我只知道共中一本，叫做《我好愛好愛你》。

那天下雨天，午餐後到辦公室對面的書店閒逛，
發現宮西達也的中譯作品都在，
拿起兩本《你永遠是我的寶貝》&《我是霸王龍》坐沙發一邊看，
然後像瘋了的哭起來，那些關於溫柔與堅強的故事，
令我心久久不能平復。

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恐龍，有分草食性的，也有肉食性的，
剛好草食/肉食女，也正是日本早前興起形容女性的兩種代詞，
不明草食/肉食女解釋的朋友，google一下，不難找到答案，我不在這詳談，
自己，是徹頭徹尾的肉食女，主動、性格激烈鮮明，積極不易放棄，
我自己都知自己是難搞的角色，性格注定命運，
最近看女人雜誌，有談到草食/肉食女的愛情，
肉食女的致命傷是過度主動，太少曖昧，太少嬌嗲....
我覺得實在太中了!
數算自己過往的愛情，都是自己去爭取的，
多少個費了勁都追不到的男孩，追到了卻又有多少開花結果?
那些好端端追求自己的，為什麼總是click不上?
談了戀愛又如何? 每當回首時，那個要自己用力追上的男朋友，
到底懂不懂珍惜自己，答案從來無絕對。

我會有時不妥協這種平靜，我懷疑我所期待的浪漫，
到底會不會在我人生中出現?

強悍的肉食女不是我想要的，
我也希望自己是一個嬌滴滴的小女人，
我也希望是那種不需動腦筋就有人寵的孩子，
只是現實，
談戀愛不是自己改變自己。

好生活歸好生活，
是不是自己最舒服的，
總究不能兩共存，或者。