[士林台灣麵]店子小小也OK，但多吃炸物還是滯。

有天到了十年都唔去一次的元朗，
人人以為屯門元朗、屯門元朗、
住屯門的一定也熟悉元朗，
其實並不，一來我本人就「宅」，
二來屯門去元朗要坐「我十大最討厭交通工具之首」的輕鐵，
我是萬般不願意。

但那天就是要去元朗，
找吃的，還得請波波動腦筋。

後來就吃了這間在OPENRICE人氣不錯的「士林台灣麵」，
店子小小的，幸好一來就有空的二人桌。

我點了鹽酥豬扒飯，本來上桌時看到「乾巴巴」時我是很Skeptical的，
但台灣飯本有的肉燥非常惹味，豬扒也夠好吃，
不過台灣式的炸法跟一般我們吃慣的有別，
台灣的炸來薄貼但沒有那蛋槳式的金黃與蛋香，
而且也蠻硬不是一咬即碎地脆。

波波吃店自慢的紅燒牛肉麵，不過吃慣香港式牛肉的波波對這個卻不是太喜歡，
味道是夠的，但牛肉咬起來韌韌不是他那杯茶。

小吃加碼點了香酥魷魚，一大盤，魷魚本身就夠鮮味，
不是雪藏貨色，不過同樣是炸得硬，多吃已膩。

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士林台灣麵
元朗西菁街9號富盛大廈地下