我不是嗜甜的人,也沒有一餐過後必吃甜品或糖水的習慣,
所以我不常光顧外面的糖水舖,
這間「糖百府」聽其名良久,
這天才去吃,真宅!
我們人少少三個,九點幾都要等位,
不過還好,糖水舖不是酒吧,
人客流量其快。
我們3個各有所好,
分別點了以下
石榴秋香$35
朋友點的,軟綿綿超香超好吃!!!
忘了名字,是綠茶秋香嗎? (不是宇治金時,但也有紅豆)$35
試了一點,不錯,雪花冰也是如此這般啦!
香蕉金寶伴雪糕$4x
來糖百府沒有點秋香注定失敗,我本來見有報導說這個是創新造法,
本來想吃蘋果金寶的最後轉了香蕉...誰知....超唔掂!!
那個金寶面又厚又不脆,香蕉吉士底一點也不香滑,
伴碟的那個馬卡龍,放暖了像吃疏氣的餅,
雪糕...就是雪糕喇, 也不像是自家製的喇。
下次還是吃冰吧!
同場加映:
繼以前一輪台式奶茶點開到總有一間係左近之後,
現在,又一輪自選yogurt店開到成行成市,
食正追求「健康」的香港人口味,
我興趣呢,其實也不是高,
五一勞動節到屯門市廣場,
見到有間Yoshi Yogurt人多到呢....不以為然,
翌日路過,妹妹說想吃,平日少人很多,那才肯試。
Yogurt 口味有4種: 原味、藍莓、士多啤梨、芒果,
我們加了藍莓+原味+士多啤梨,
topping也都是一般那些: 水果、脆米、巧克力、綿花糖、木糠、提子乾...等。
也不是什麼特別的東西(我比較喜歡nuts類、花生、夏威夷果仁超like但這裡沒有),
最後成了這個樣子:
埋單$39 (每100g $15)。
味道呢...唔...我不知道,yogurt我吃過,
yogurt 雪糕是不是就應該是這樣呢? 微酸但超甜!!
我吃牛奶公司都沒有這麼甜,topping也都一般,
那些綿花糖超怪,一咬下去像膠,難以形容!
會不會再光顧呢? 我想不會吧,我覺得其實平平無奇,
夏天愛吃冰涼的,到超級市場買杯甜筒吧。
糖百府
旺角黑布街99號地下
--------------------------------------
Yoshi Yogurt
屯門屯隆街3號屯門市廣場一期1046號舖
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Thursday, 5 May 2011
Wednesday, 6 April 2011
就想找些食物來調劑心情, 可惜越吃心情越差勁!
心情壞透時,
最希望吃一碗熱騰騰的拉麵,
隨著溫暖的湯與蒸氣的洗禮,
心期望可以回暖一下。
於是,星期一下班決定吃拉麵去!
我們是多先選地方後找食店,
到了荃灣的荃新天地,
才發現沒什麼拉麵店的選擇,
地下好像只有一間,
見價錢合理,就試一試吧!
很多東西看起來都不錯,
裝潢不錯,服務也很好,價錢也十分合理,
誰知....就是味道「超賴野」。
麵食多分有regular跟mini的size,
問問店員,說mini就差不多是一半拉麵的份量,
那保險些,
我點了regular的味噌湯拉麵,
波波點了regular的蕃茄湯拉麵,
來的時候,嘩!!!!
好大呀........個碗
味噌湯拉麵
蕃茄湯拉麵
我的味噌湯拉麵, 麵很明顯是跟湯分開煮的,
麵基本上沒味道, 硬硬的又不彈牙,
就麵已經不及格,那拉麵的靈魂----湯底呢?
簡直不知所謂!
老實說,我也不知道那到底是什麼味,
因為太稀了又太淡了,我點的可是味噌湯!
但波波說侍應俸上來時說那是豬骨湯(我食完佢先講起),
實在,吃完了我也搞不清楚那是什麼味道!
配菜呢,兩塊叉燒又'鞋'又無味,
那些荀乾!!!吃上去有種濃烈而怪的味道,像吃浸了一夜醋的木筷子!
基本上,整碗大大的拉麵味道沒有1%合格!
波波說他的蕃茄湯拉麵還可以,
不過,下次再光顧的機會實在十分之少了。
有關這店的唯一有趣點是那個在筷子套上的LOGO,
應是集團旗下的另一食店,不過香港沒分店的。
超可愛呢~
最希望吃一碗熱騰騰的拉麵,
隨著溫暖的湯與蒸氣的洗禮,
心期望可以回暖一下。
於是,星期一下班決定吃拉麵去!
我們是多先選地方後找食店,
到了荃灣的荃新天地,
才發現沒什麼拉麵店的選擇,
地下好像只有一間,
見價錢合理,就試一試吧!
很多東西看起來都不錯,
裝潢不錯,服務也很好,價錢也十分合理,
誰知....就是味道「超賴野」。
麵食多分有regular跟mini的size,
問問店員,說mini就差不多是一半拉麵的份量,
那保險些,
我點了regular的味噌湯拉麵,
波波點了regular的蕃茄湯拉麵,
來的時候,嘩!!!!
好大呀........個碗
味噌湯拉麵
蕃茄湯拉麵
我的味噌湯拉麵, 麵很明顯是跟湯分開煮的,
麵基本上沒味道, 硬硬的又不彈牙,
就麵已經不及格,那拉麵的靈魂----湯底呢?
簡直不知所謂!
老實說,我也不知道那到底是什麼味,
因為太稀了又太淡了,我點的可是味噌湯!
但波波說侍應俸上來時說那是豬骨湯(我食完佢先講起),
實在,吃完了我也搞不清楚那是什麼味道!
配菜呢,兩塊叉燒又'鞋'又無味,
那些荀乾!!!吃上去有種濃烈而怪的味道,像吃浸了一夜醋的木筷子!
基本上,整碗大大的拉麵味道沒有1%合格!
波波說他的蕃茄湯拉麵還可以,
不過,下次再光顧的機會實在十分之少了。
有關這店的唯一有趣點是那個在筷子套上的LOGO,
應是集團旗下的另一食店,不過香港沒分店的。
超可愛呢~
Tuesday, 8 March 2011
雖然店子細細又隱蔽,不過最緊要好食又經濟!
很久沒寫關於吃的,因為老實說,
我。不。懂。吃!
我妹才是食家,一碟菜加了特別細緻不同的東西,
她一吃就知,而我,
對於食物, 但求可吃, 未必可口。
不過有時或會例外,吃到對胃的東西,
會有靈機一觸之感,心情會變得愉快。
老船長東南亞餐廳 Old Captain Restaurant
地址 : 尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業大廈地下
電話 : 3105 0331 (可訂位)
這間店很有名,自己卻只來過兩次,平日一次,周五一次,
當然,周五假期就很多人,平日來吃晚飯,
就可以輕輕鬆鬆,客不多,招呼又好。
最緊要是,每次吃完,都有種"下次也要再來啊~"的感覺。
印象中兩次來都點一樣的菜(不懂吃的就是這樣!),
柚子沙律
蔬果類一向是我的大敵,不過這碟酸酸甜甜,
超愛, 柚子新鮮多汁(我真係食過"梅"既柚子沙律呀!!)
咖哩雞煲
其實我不是太愛越/泰式的咖哩,我不太能吃辣,
不過這個真的超香,雞幼嫩,最驚喜是薯仔,
燘得超入味,但還保持爽口,超神奇,
次次吃都差不多給我吃光薯仔,
大發慈悲時,或會給予其他用餐者一兩塊吧。
蒜蓉多士
這個拌咖哩吃的,香脆可口,次次都想叫多碟。
牛油雞翼
這個也不錯,有水準,皮脆肉滑又香濃。
唔知下次幾時再去呢?
我。不。懂。吃!
我妹才是食家,一碟菜加了特別細緻不同的東西,
她一吃就知,而我,
對於食物, 但求可吃, 未必可口。
不過有時或會例外,吃到對胃的東西,
會有靈機一觸之感,心情會變得愉快。
老船長東南亞餐廳 Old Captain Restaurant
地址 : 尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業大廈地下
電話 : 3105 0331 (可訂位)
這間店很有名,自己卻只來過兩次,平日一次,周五一次,
當然,周五假期就很多人,平日來吃晚飯,
就可以輕輕鬆鬆,客不多,招呼又好。
最緊要是,每次吃完,都有種"下次也要再來啊~"的感覺。
印象中兩次來都點一樣的菜(不懂吃的就是這樣!),
柚子沙律
蔬果類一向是我的大敵,不過這碟酸酸甜甜,
超愛, 柚子新鮮多汁(我真係食過"梅"既柚子沙律呀!!)
咖哩雞煲
其實我不是太愛越/泰式的咖哩,我不太能吃辣,
不過這個真的超香,雞幼嫩,最驚喜是薯仔,
燘得超入味,但還保持爽口,超神奇,
次次吃都差不多給我吃光薯仔,
大發慈悲時,或會給予其他用餐者一兩塊吧。
蒜蓉多士
這個拌咖哩吃的,香脆可口,次次都想叫多碟。
牛油雞翼
這個也不錯,有水準,皮脆肉滑又香濃。
唔知下次幾時再去呢?
Monday, 13 December 2010
[士林台灣麵]店子小小也OK,但多吃炸物還是滯。
有天到了十年都唔去一次的元朗,
人人以為屯門元朗、屯門元朗、
住屯門的一定也熟悉元朗,
其實並不,一來我本人就「宅」,
二來屯門去元朗要坐「我十大最討厭交通工具之首」的輕鐵,
我是萬般不願意。
但那天就是要去元朗,
找吃的,還得請波波動腦筋。
後來就吃了這間在OPENRICE人氣不錯的「士林台灣麵」,
店子小小的,幸好一來就有空的二人桌。
我點了鹽酥豬扒飯,本來上桌時看到「乾巴巴」時我是很Skeptical的,
但台灣飯本有的肉燥非常惹味,豬扒也夠好吃,
不過台灣式的炸法跟一般我們吃慣的有別,
台灣的炸來薄貼但沒有那蛋槳式的金黃與蛋香,
而且也蠻硬不是一咬即碎地脆。
波波吃店自慢的紅燒牛肉麵,不過吃慣香港式牛肉的波波對這個卻不是太喜歡,
味道是夠的,但牛肉咬起來韌韌不是他那杯茶。
小吃加碼點了香酥魷魚,一大盤,魷魚本身就夠鮮味,
不是雪藏貨色,不過同樣是炸得硬,多吃已膩。
士林台灣麵
元朗西菁街9號富盛大廈地下
人人以為屯門元朗、屯門元朗、
住屯門的一定也熟悉元朗,
其實並不,一來我本人就「宅」,
二來屯門去元朗要坐「我十大最討厭交通工具之首」的輕鐵,
我是萬般不願意。
但那天就是要去元朗,
找吃的,還得請波波動腦筋。
後來就吃了這間在OPENRICE人氣不錯的「士林台灣麵」,
店子小小的,幸好一來就有空的二人桌。
我點了鹽酥豬扒飯,本來上桌時看到「乾巴巴」時我是很Skeptical的,
但台灣飯本有的肉燥非常惹味,豬扒也夠好吃,
不過台灣式的炸法跟一般我們吃慣的有別,
台灣的炸來薄貼但沒有那蛋槳式的金黃與蛋香,
而且也蠻硬不是一咬即碎地脆。
波波吃店自慢的紅燒牛肉麵,不過吃慣香港式牛肉的波波對這個卻不是太喜歡,
味道是夠的,但牛肉咬起來韌韌不是他那杯茶。
小吃加碼點了香酥魷魚,一大盤,魷魚本身就夠鮮味,
不是雪藏貨色,不過同樣是炸得硬,多吃已膩。
士林台灣麵
元朗西菁街9號富盛大廈地下
Wednesday, 24 November 2010
[維多C / 萬寧牌維他命C水溶片]Sa下無彷,但不知對身子是否能幫?
一到這種不冷不熱的日子我就怕,
我承認我身子弱豆腐格,
所以我花名叫「弱雞」,並不是浪得虛名的。
妹妹畫的小圖, 說這個是我。
最迎買了那些維生素C水溶片,覺得有試好過唔試,
希望抵抗力(係咁宜)多少少。
比大小
同樣十片,不過維多C樽身高小小,
但水溶片其實差不多大。
比設計
維多C有鋁紙包裝,比較方便,
萬寧牌沒有,一打開倒一片出來,粉末四散,都幾麻煩。
不過,萬寧牌樽蓋有個小彈簧,
一片一片吃下去,彈簧可以填充多餘的空間,
否則(如你跟我一樣)喜歡將它隨身帶備的話,
上上落落,內裡的水溶片就很容易碎掉,
雖然不影響服用,但麻煩囉。
比味道
兩者都是橙味,但以萬寧牌的比較像真,
維多C那個Sparkling很多,
但味道飲到底會有苦味,
有點怪。
其實我懷疑,差10蚊但效用一樣,誰會買維多C?
康鈣C仲貴喎!
我承認我身子弱豆腐格,
所以我花名叫「弱雞」,並不是浪得虛名的。
妹妹畫的小圖, 說這個是我。
最迎買了那些維生素C水溶片,覺得有試好過唔試,
希望抵抗力(係咁宜)多少少。
先買了一筒維多C,十片百佳買$35.9,
後來昨天經過萬寧,發現也是十片的卻只要$25.9!
成份兩者同樣是1000毫克維生素C+10毫克鋅。
比大小
同樣十片,不過維多C樽身高小小,
但水溶片其實差不多大。
比設計
維多C有鋁紙包裝,比較方便,
萬寧牌沒有,一打開倒一片出來,粉末四散,都幾麻煩。
不過,萬寧牌樽蓋有個小彈簧,
一片一片吃下去,彈簧可以填充多餘的空間,
否則(如你跟我一樣)喜歡將它隨身帶備的話,
上上落落,內裡的水溶片就很容易碎掉,
雖然不影響服用,但麻煩囉。
比味道
兩者都是橙味,但以萬寧牌的比較像真,
維多C那個Sparkling很多,
但味道飲到底會有苦味,
有點怪。
其實我懷疑,差10蚊但效用一樣,誰會買維多C?
康鈣C仲貴喎!
Wednesday, 17 November 2010
[Riso cafe]二人靜靜地晚餐,這個地方也休閒。
不是說找好吃的餐廳的第一道法則就是「找家擠滿人的儘沒錯!」嗎?
我們吃飯,卻偏偏總是選較閒的地方,
那天到荃灣,如靠波波決定吃什麼,
等到宵夜時候都未有得吃,
那經過這間Riso Cafe,內裡小貓三四隻,
就隨便選來吃。
MENU選擇真的有夠多,主菜飲品甜品小食也可以A+B+C+D形式配合,
我喜歡西湯,點了個只跟湯與主食的組合。
南瓜湯出奇的香濃,點晴地加入杏仁粒,
香甜兼備,我自己一口氣飲到尾,沒有跟波波分享。
蒜蓉多士,香脆但沒什麼驚喜,
應是用現成的蒜蓉塗抹再焗,沒什麼特別。
波波點的西班牙黑椒腸燴飯,
很香口惹味,飯也香軟但不失嚼頭。
我的白汁火雞煙肉燴意粉,
意粉煮久了,很"林",
白汁味道也一般,沒特別好吃,就是普通的一個白汁,
但至少不難吃。
波波那個餐加小吃加特飲,
兩人total埋單$81,
餐廳環境不錯又有wifi,舒舒服服一個晚上,
其實都還算化算,下次再來吃點別的。
Riso Cafe: 荃灣楊屋道1號荃新天地地下28號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25685
我們吃飯,卻偏偏總是選較閒的地方,
那天到荃灣,如靠波波決定吃什麼,
等到宵夜時候都未有得吃,
那經過這間Riso Cafe,內裡小貓三四隻,
就隨便選來吃。
MENU選擇真的有夠多,主菜飲品甜品小食也可以A+B+C+D形式配合,
我喜歡西湯,點了個只跟湯與主食的組合。
南瓜湯出奇的香濃,點晴地加入杏仁粒,
香甜兼備,我自己一口氣飲到尾,沒有跟波波分享。
蒜蓉多士,香脆但沒什麼驚喜,
應是用現成的蒜蓉塗抹再焗,沒什麼特別。
波波點的西班牙黑椒腸燴飯,
很香口惹味,飯也香軟但不失嚼頭。
我的白汁火雞煙肉燴意粉,
意粉煮久了,很"林",
白汁味道也一般,沒特別好吃,就是普通的一個白汁,
但至少不難吃。
波波那個餐加小吃加特飲,
兩人total埋單$81,
餐廳環境不錯又有wifi,舒舒服服一個晚上,
其實都還算化算,下次再來吃點別的。
Riso Cafe: 荃灣楊屋道1號荃新天地地下28號舖
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25685
Wednesday, 27 October 2010
[譽居]偶然遇到好東西,弼粉面飯樣樣齊。
非常奇怪,香港人好像不愛吃中菜,
試吃這間也是因為剛巧星期五晚上,
ISQUARE上的餐廳都人頭湧湧,
偏偏這家沒滿,位子多的是,
肚子餓,那就別這家。
位於Iqaure7樓的「譽居」,
看起來聽起來都像貴價中菜館,
其實看看餐牌,只是中價的粥粉面飯店,
但裝潢好,坐得舒服,
侍應大多很年青,生手,有點雞手鴨腳,
不過不緊要,笑容態度都一流。
季節特價中有兩款:
橫行羔蟹砂窩粥 原價$48 特價$35
名人蝦籽撈麵 原價$45 特價$25
試了前者,實在很抵吃!
粥底夠綿,又夠入味,這個天氣吃最好!
金牌叉燒飯
幾十蚊排到這樣美美工整的,讚,
肥瘦剛好,不過汁不多,吃完了,
剩下的白飯不知用什麼送飯?
香蔥蝦米炸兩腸
又新鮮又香,
油條還是卜卜脆的!
(偶然)體貼的波波聽我說起我的咳嗽總是不好,
燕窩聽聞對氣管好,所以最後點了這個杏奶燉燕窩,YEAH~
當然$88燕窩不會多到滿瀉,不過也夠香夠潤,
條氣真的順了不少。
埋單大約$210, 一定會再來!
譽居
尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)7樓705號舖
試吃這間也是因為剛巧星期五晚上,
ISQUARE上的餐廳都人頭湧湧,
偏偏這家沒滿,位子多的是,
肚子餓,那就別這家。
位於Iqaure7樓的「譽居」,
看起來聽起來都像貴價中菜館,
其實看看餐牌,只是中價的粥粉面飯店,
但裝潢好,坐得舒服,
侍應大多很年青,生手,有點雞手鴨腳,
不過不緊要,笑容態度都一流。
季節特價中有兩款:
橫行羔蟹砂窩粥 原價$48 特價$35
名人蝦籽撈麵 原價$45 特價$25
試了前者,實在很抵吃!
粥底夠綿,又夠入味,這個天氣吃最好!
金牌叉燒飯
幾十蚊排到這樣美美工整的,讚,
肥瘦剛好,不過汁不多,吃完了,
剩下的白飯不知用什麼送飯?
香蔥蝦米炸兩腸
又新鮮又香,
油條還是卜卜脆的!
(偶然)體貼的波波聽我說起我的咳嗽總是不好,
燕窩聽聞對氣管好,所以最後點了這個杏奶燉燕窩,YEAH~
當然$88燕窩不會多到滿瀉,不過也夠香夠潤,
條氣真的順了不少。
埋單大約$210, 一定會再來!
譽居
尖沙咀彌敦道63號國際廣場(iSquare)7樓705號舖
Thursday, 21 October 2010
我喜歡吃中菜,廣東上海潮州統統愛。
我喜歡吃中菜,廣東上海潮州統統愛,
除了茶式, 我喜歡一桌子人一起用餐的感覺;
也喜歡不分冷熱頭尾盤隨便吃的率性。
平日外出用餐,波波最愛日本菜,
我則偏愛中菜或快餐的垃圾食物(我是junkfood queen!),
這夜去吃上海菜,是妹妹推介位於荃灣刎的翔龍小籠包,
兩個人,吃不到太多東西,
還要留肚吃甜品。
小籠包
基本都是上海入門吧,
現在有蟹粉的,不過一件都頗貴,
我這種草根,吃普通的就滿足,
味道也不錯,比吃n次的翡翠拉面小籠包的好吃很多很多。
點這個因為我愛吃松子,也被這個菜名吸引,好像是叫松子雞米,很可愛是吧?
都不錯,不過我當然嫌松子太少, 那個包著吃的叉子卻又乾又硬,
建議上桌馬上吃光光,否則放涼了,感覺超壊。
怪味雞
這個好好吃! 我雖然不吃辣,但還是覺得這個超惹味,
雞件香滑,多肉不失禮,讚!
這個是刻意留肚吃的,雖然我跟波波都沒有飯後甜品的習慣,
但這天我超想吃,就點了"BUT"(唔識打呀!!)絲香蕉,
上桌時看見它的賣相真的很快樂,外邊是甜到膩的糖絲,
略嫌香蕉太大件,如果可以一口一件就完美!
地址在愉景新城1樓,玩具反斗城那邊出口就看見囉~
除了茶式, 我喜歡一桌子人一起用餐的感覺;
也喜歡不分冷熱頭尾盤隨便吃的率性。
平日外出用餐,波波最愛日本菜,
我則偏愛中菜或快餐的垃圾食物(我是junkfood queen!),
這夜去吃上海菜,是妹妹推介位於荃灣刎的翔龍小籠包,
兩個人,吃不到太多東西,
還要留肚吃甜品。
小籠包
基本都是上海入門吧,
現在有蟹粉的,不過一件都頗貴,
我這種草根,吃普通的就滿足,
味道也不錯,比吃n次的翡翠拉面小籠包的好吃很多很多。
點這個因為我愛吃松子,也被這個菜名吸引,好像是叫松子雞米,很可愛是吧?
都不錯,不過我當然嫌松子太少, 那個包著吃的叉子卻又乾又硬,
建議上桌馬上吃光光,否則放涼了,感覺超壊。
怪味雞
這個好好吃! 我雖然不吃辣,但還是覺得這個超惹味,
雞件香滑,多肉不失禮,讚!
這個是刻意留肚吃的,雖然我跟波波都沒有飯後甜品的習慣,
但這天我超想吃,就點了"BUT"(唔識打呀!!)絲香蕉,
上桌時看見它的賣相真的很快樂,外邊是甜到膩的糖絲,
略嫌香蕉太大件,如果可以一口一件就完美!
地址在愉景新城1樓,玩具反斗城那邊出口就看見囉~
Monday, 16 August 2010
[焦糖奶茶芝士蛋糕]芝士芝士天天見,再連續又弄又吃足五天。
兩星期前經歷了一個"芝士週",因為剛好妹妹公司買來的芝士快到期,
我一個人兩日內KO了它,
然後雪櫃裡的奶油芝士放了很久,
看不過眼就拿來弄芝士蛋糕,
然後芝士食品就連續吃了五天.....
問題是,我本身其實不能吃奶製品,
吃一兩天暗瘡就會長,更何況吃五天!!!!!!
皮膚馬上變得敏感,下巴也暗瘡狂生,
可幸的是,情況很快的發生也很快的完結,
現在暗瘡只剩一粒比較明顯的,
算吧,都吃了,誰叫我這麼喜歡吃芝士?
頭兩天就是吃了這個,
妹妹現職catering service相關的公司,常帶來我們沒見過的食品,
這個蒜香芝士就是其中一件,我拿來伴cracker吃,
比手掌大的芝士,吃兩餐,飽足得很!
接著自己又弄了一個焦糖奶茶味的芝士蛋糕:
材料:
消化餅 60g
無鹽牛油 50g
忌廉芝士 200g
糖 80g
雞蛋 1隻
焦糖奶茶 半杯 (2匙粉加半杯水)
(我用的是和光堂的焦糖奶茶粉, sogo有售)
8寸 蛋糕圈一個
步驟簡單:
0) 焗爐先預熱
1) 先用鍚紙或牛油紙包好蛋糕圈的底
2) 弄碎消化餅,熱溶牛油,拌好壓在蛋糕圈內成餅底,放雪櫃備用
3) 忌廉芝士先去冰, 用打蛋器打至軟身
4) 加蛋加糖,分次拌勻
5) 奶茶先沖好再加入(4)
6) 所有東西拌勻後,放入蛋糕圈
7) 放焗爐 180度隔水焗60分鐘即成
全家人都愛吃,都說好好好吃,雪藏後切小塊更滋味~
我一個人兩日內KO了它,
然後雪櫃裡的奶油芝士放了很久,
看不過眼就拿來弄芝士蛋糕,
然後芝士食品就連續吃了五天.....
問題是,我本身其實不能吃奶製品,
吃一兩天暗瘡就會長,更何況吃五天!!!!!!
皮膚馬上變得敏感,下巴也暗瘡狂生,
可幸的是,情況很快的發生也很快的完結,
現在暗瘡只剩一粒比較明顯的,
算吧,都吃了,誰叫我這麼喜歡吃芝士?
頭兩天就是吃了這個,
妹妹現職catering service相關的公司,常帶來我們沒見過的食品,
這個蒜香芝士就是其中一件,我拿來伴cracker吃,
比手掌大的芝士,吃兩餐,飽足得很!
接著自己又弄了一個焦糖奶茶味的芝士蛋糕:
材料:
消化餅 60g
無鹽牛油 50g
忌廉芝士 200g
糖 80g
雞蛋 1隻
焦糖奶茶 半杯 (2匙粉加半杯水)
(我用的是和光堂的焦糖奶茶粉, sogo有售)
8寸 蛋糕圈一個
步驟簡單:
0) 焗爐先預熱
1) 先用鍚紙或牛油紙包好蛋糕圈的底
2) 弄碎消化餅,熱溶牛油,拌好壓在蛋糕圈內成餅底,放雪櫃備用
3) 忌廉芝士先去冰, 用打蛋器打至軟身
4) 加蛋加糖,分次拌勻
5) 奶茶先沖好再加入(4)
6) 所有東西拌勻後,放入蛋糕圈
7) 放焗爐 180度隔水焗60分鐘即成
全家人都愛吃,都說好好好吃,雪藏後切小塊更滋味~
Friday, 6 August 2010
[丼吉日本吉列專門店]炸野炸野我要吃炸野,心情好到大叫yeah!
一直都知道香港有間以吉列食品作主打的餐廳,
蔡瀾在電視也有介紹過,一直都沒有去試,
原因當然是身邊人都怕"熱氣"!
這晚聚會,趁著有人提議,終於成事!
老實說,「煎炸」的食品是我「命根」,
我是無「脆」不歡的人,
我知我知,對皮膚不好o麻,
我雖然明白我這種容易皮膚敏感又長痘痘的人,
是萬萬不可多吃炸物,
但說實在,要在美麗與口福之間選擇,
我卻是毫無疑問的選了後者。
又說多了廢話,
明明是想介紹這間剛開在試業中尖沙咀The One的
丼吉日本吉列專門店餐廳
我們一行9人,點了3or4set (我有沒有記錯?) 的炸物套餐,
先來讓你DIY醬汁的用具
芝麻磨到閣下喜歡的大小,我不是懶,但我喜歡有嚼頭的芝麻香,
所以並沒有很用心的死命地把它們要磨成粉狀。
店員也指示要加上沾醬,
然後是前菜、味噌湯和米飯:
就一盤小枝豆就很"日式"家的感覺了
非常喜歡這家的米飯,可愛的日本米小而圓,香、軟、彈!
主角炸物一上場,我口水馬上極速分泌!
上來的是這樣的兩大盤,
一盤有齊炸蝦、炸蠔、炸豬排、
以及吃完可以不斷加添的椰菜絲!
配以不同的沾醬,每吃一口,我心裡都出現"好正呀"的叫囂!
沒有拍下照的還有店家的醬汁,分別有醋汁、柚子醋,聽說好像還有紫菜汁,
不過我就沒有試了。
這餐吃起來,很久沒有如此滿足,
令我想起那一段曾經"薯片當飯吃"的年代,
有多久啊? 沒有任何顧慮地去好好吃一頓純粹自己最喜愛的東西呢?
丼吉日本吉列專門店餐廳
地址 :尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401舖
電話 : 2668 0282
蔡瀾在電視也有介紹過,一直都沒有去試,
原因當然是身邊人都怕"熱氣"!
這晚聚會,趁著有人提議,終於成事!
老實說,「煎炸」的食品是我「命根」,
我是無「脆」不歡的人,
我知我知,對皮膚不好o麻,
我雖然明白我這種容易皮膚敏感又長痘痘的人,
是萬萬不可多吃炸物,
但說實在,要在美麗與口福之間選擇,
我卻是毫無疑問的選了後者。
又說多了廢話,
明明是想介紹這間剛開在試業中尖沙咀The One的
丼吉日本吉列專門店餐廳
我們一行9人,點了3or4set (我有沒有記錯?) 的炸物套餐,
先來讓你DIY醬汁的用具
芝麻磨到閣下喜歡的大小,我不是懶,但我喜歡有嚼頭的芝麻香,
所以並沒有很用心的死命地把它們要磨成粉狀。
店員也指示要加上沾醬,
然後是前菜、味噌湯和米飯:
就一盤小枝豆就很"日式"家的感覺了
非常喜歡這家的米飯,可愛的日本米小而圓,香、軟、彈!
主角炸物一上場,我口水馬上極速分泌!
上來的是這樣的兩大盤,
一盤有齊炸蝦、炸蠔、炸豬排、
以及吃完可以不斷加添的椰菜絲!
配以不同的沾醬,每吃一口,我心裡都出現"好正呀"的叫囂!
沒有拍下照的還有店家的醬汁,分別有醋汁、柚子醋,聽說好像還有紫菜汁,
不過我就沒有試了。
這餐吃起來,很久沒有如此滿足,
令我想起那一段曾經"薯片當飯吃"的年代,
有多久啊? 沒有任何顧慮地去好好吃一頓純粹自己最喜愛的東西呢?
丼吉日本吉列專門店餐廳
地址 :尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L401舖
電話 : 2668 0282
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